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品牌介紹
大連真心罐頭食品有限公司，位于擁有"北方明珠"、美譽的濱城大連，系國內生產和加工水果罐頭的著名品牌，年產量超過3萬噸。公司正式成立于2002年，擁有"真心"、"創日"兩個知名品牌。真心公司致力于內銷水果罐頭市場發展，致力于打造內銷水果罐頭高含金量的第一品牌。公司擁有中國水果罐頭行業最強的生產鏈，除在大連設有生產基地之外，還在大連、河北、安徽、浙江、廣東等地擁有18家以上外協工廠，擁有包括南果和北果在內的20幾個品種、百余個規格的產品，是目前中國水果罐頭行業產品最齊全、規模最大、覆蓋區域最廣的專業制造商之一。
公司以每年超過70?平均速度迅猛發展，并率先打破罐頭品牌只覆蓋區域市場的格局，在全國范圍內謀求市場和競爭優勢如今，真心產品的銷售區域覆蓋中國20幾個省市自治區，在中國罐頭市場消費最大的長江以北地區，真心品牌無論市場占有率還是市場銷售額均位居領先地位。07年單一水果罐頭銷售額再創歷史新高，成為中國水果罐頭行業當之無愧的領先品牌。
消食積，散瘀血，驅絳蟲。
治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。
山楂的作用：
1、防癌、抗癌
近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發消化道癌癥的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂，對于已經患有癌癥的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。
3、治療痛經、月經不調
中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經后3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。
一提到水果罐頭，大多數人肯定會說不如吃新鮮水果。水果罐頭用的原料都是水果中的次品（也是人們常說的下腳料）。事實到底是不是這樣呢？讓我們仔細了解一下吧。
水果罐頭在生產工藝上也有很高要求，采用進口高溫熱封設備，經兩次熱封，配有全自動灌裝設備，并在熱封前沖入氮氣，將杯內殘留空氣排出，確保內裝品在保質期內的新鮮度。
正是利用高科技的包裝材料與先進的生產技術，使傳統罐頭實現了質的飛躍，讓消費者在方便食用時又享受了健康、純天然的美味。
鮮度不亞于鮮果
在生活中，大多數消費者認為，動物性食品剛剛宰殺的就是新鮮，植物性食品剛剛采摘的則為新鮮，經過加工儲藏的這些食品就失去了其"鮮活"，罐頭可能趕不上市場上水靈靈的水果，但評判食品鮮度最權威的憑據是看水果中原有營養素的保持程度，任何蔬菜、水果在采摘后都仍在繼續"呼吸"，一些營養素開始不斷減少，24小時內，葡萄會失去40?維生素c，橘子會失去30?黃桃會失去10?蔬菜瓜果經過采摘，長時間運輸、存儲，再擺放到農貿市場或超市，即便外觀保存完好，都不能稱之為新鮮。要說新鮮，只有從樹上現摘現吃的水果才是最新鮮的。
在保存鮮度和營養方面得天獨厚，僅次于現摘水果。從原材料的采摘到加工好的全過程很短，一般不超過6個小時，高溫熱處理叫停了果蔬產品的所有化學反應，鮮度和營養成分被定格在剛采摘下來的那一時間。最大程度的保存食品營養價值，而且還改善了食品的營養價值。
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口味比鮮果濃郁
罐頭對新鮮水果的味道進行了大幅度的改善，比如桔子罐頭去除了很多人都不喜歡的絲絡，綿軟甜香，滑爽清香，而且桔子罐頭有點接近果汁了，可以直接飲用；桃子的甜味滲透到汁水中，桃子和汁水融合，形成濃濃的醇香，把桃子最精華的香甜發揮的淋漓盡致。所以鮮果貝不加糖，也能甜！！
罐頭的另一個特點就是，不僅水果果肉好吃，水果的本色本味完全的融入到罐頭水中，罐頭水的風味甚至比果汁還要濃郁，大家可以自己買回去進行比較，你就能真切的感受到罐頭水獨特的風味，吃完罐頭后，再捧起瓶子把罐頭水一飲而盡，這才真真正正領略到了水果的甜美。
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